昭和29年に米子の地から始まり、平成28年9月エア・ウォーターグループの一員となりました。令和3年10月に春雪さぶーる株式会社のハム・デリカ製造部門（小樽工場、早来工場、白河工場、米子工場）を統合し、現在の社名「大山春雪さぶーる株式会社」へ。令和4年には大山工場を新設、現在は全国5拠点で操業をしています。

大山春雪さぶーる(株)は、ハム・ソーセージ・ベーコンなどの食肉加工製品を主軸にして、ケーキやソースなど全国５拠点で幅広く製造しています。
とくに米子工場では創立以来ドイツの食肉マイスター招聘や、社員のドイツ派遣など、ハム・ソーセージの本場ドイツの技術を学び、日々向上に努めてまいりました。平成17年にはドイツ農業協会（DLG）主催国際品質競技会へ出品し、以降、毎年数多くの製品が金賞を受賞しています。
近年では働きやすい環境づくりにも力を入れており、年間休日は121日あり休みをしっかり取りながら働けます。
また地域貢献活動として、中海アダプトプログラムに参加し、環境保全活動も積極的に実施しています。

仕事のやりがい

私は品質管理チームで製品の細菌検査や作業環境の調査を行っています。
検査結果に基づき、他部署の方と連携を取ってお客様に安心・安全で高品質な製品を届けることに尽力しています。
スーパーなどでお客様が当社の商品を手に取っておられるのを見ると嬉しくなります。

求める人材

＊人と協力して物事を進めることができる
＊手先が器用で細やかな違いに気づくほうだ
＊食べることが大好き
＊「おいしいね」「ありがとう」と言われると嬉しくなる
食べた人がみんな幸せになる！そんな製品を私たちと一緒につくり、そして社会の発展に貢献しませんか。